Casas de sonho

Casas de campo bonitas no Morvan

Hotel Les Glycines, em Vézelay.

Jean-Marc Palisse

Através dos seus tesouros eternos e novos amantes da gastronomia e das cabanas, (re) descobre o Morvan e as suas bonitas casas de campo aninhadas num verde luxuriante ... Uma seleção de bons endereços assinados East Side.

Produtor histórico de árvores de Natal - e babás de toda Paris no século XIX - o Morvan evoca muitas imagens de Epinal ... E para os mais gourmet, o chef duplamente Marc Mendel Esperance e o Relais Bernard Loiseau em Saulieu. As casas de campo deste lugar elevado da herança francesa despertam o nosso interesse e inspiram-nos ... Descoberta dos tesouros escondidos deste cantinho do paraíso através das bonitas casas que a região alberga.

Já muitas estrelas para o seu curriculum vitae, mas o nosso Morvan, com beleza crua e paisagens intensas, tem muito a oferecer àqueles que procuram autenticidade, às vezes uma forma de aposentadoria, em qualquer caso, alternando com sua vida agitada . No ano passado, em Pensées en chemin, o geneticista Axel Kahn escreveu: "Os holandeses encontram nesta paisagem acidentada, sumptuosa e deserta o antídoto perfeito para o seu país superpovoado e plano".

o Domaine des Prés Verts, em Jouey, onde Jérémy Leleu lhe oferece um currículo para descobrir a região.

Jean-Marc Palisse

Casas de campo localizadas no único Parque Natural Regional da Borgonha

Apátrida e sumptuosa, o seu Parque Natural Regional nascido em 1970, o único da Borgonha, divide-se em quatro departamentos! Uma garantia importante para a salvaguarda do meio ambiente.

Para relaxar, dirija-se ao spa de Saint-Honoré-les-Bains com suas decorações esmaltadas de Briare, para uma cura dietética. No Château d'Ettevaux, entre as árvores bicentenárias, descubra cabanas de madeira colocadas em seu lago. O ecológico do verde e ecológico Domaine des Prés Verts domina as pastagens bucólicas das vacas Charolês.

Para uma pausa gourmet local, sazonal e caseira, é claro, recomendamos o talentoso Cochon Ventru em Thil-sur-Arroux, o inevitável Chez Cécile no Grande Verrière e os restaurantes dos irmãos Bevacqua, Zuppa. Zuppa e o Mundo de Don Cod, na Autun.

A cultura não fica de fora com o museu Zervos em Vézelay e sua coleção de arte moderna. No Museu Galo-Romano em Bibracte, bem como no Centro de Interpretação Alésia, nas proximidades, podemos ver o épico de nossa civilização através de Júlio César, Vercingetorix e reconstruções notáveis ​​para jovens e idosos. Você também pode percorrer os 120 quilômetros do caminho Bibracte-Alésia, marcado com amarelo e azul, que liga os dois locais.

As cabanas de Ettevaux, em Poil.

Jean-Marc Palisse

Hotel Les Glycines, em Vézelay.

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O Domaine des Prés Verts.

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Um prato de Marc Meneau.

Jean-Marc Palisse

Pastagens na região de Larochemillay.

Jean-Marc Palisse

Marc Meneau no jardim do L'Espérance.

Jean-Marc Palisse

O Moulin Renaudiots Lounge, um excelente bed and breakfast em Autun, decorado por um casal holandês-dinamarquês.

Jean-Marc Palisse

Uma casa na saída de Luzy, na Alène.

Jean-Marc Palisse

Uma sobremesa encantadora por Benoit Charvet, Chef de Pastelaria no Relais Bernard Loiseau, Chef Chef de Pastelaria do Ano 2013.

Jean-Marc Palisse

O museu de Bibracte, nas encostas do Monte Beuvray, e sua arquitetura contemporânea em um local milenar, assinaram Pierre-Louis Faloci, que é particularmente o Museu Rodin em Paris. Os quadrados são uma reminiscência das grades instaladas pelos arqueólogos nos locais de escavação.

Jean-Marc Palisse

O jardim Inglês, plantado com flores e flores de louro cereja, pêra e salgueiro, do Relais Bernard Loiseau, foi criado em 1991 sob a liderança de Dominique Loiseau. Um verdadeiro refúgio de paz, também abriga um jardim aromático e uma Casa do Bem para se retirar e ler.

Jean-Marc Palisse

Alojamento: hotéis e quartos encantadores ... Como em uma casa de campo

Bed and Breakfast Le Castel des Cèdres: incrível senso de design e hospitalidade - mesa extra - deste encantador casal belga. 40, rue de l'Hâte, 58 360 Saint-Honoré-les-Bains. casteldescedres.fr

Cama e pequeno-almoço Moulin Renaudiots: espírito escandinavo vintage, reforçada por vidro contemporâneo colorido para os cinco quartos, incluindo uma suite.
Chemin du Vieux Moulin, 71 400 Autun.
Tel. 03 85 89 97 10 e moulinrenaudiots.com

Hotel-restaurante Les Glycines: uma antiga casa de mestres com a sua decoração do século XVIII e o seu terraço coberto que embalsamava na primavera.
Rue Saint-Pierre, 89 450 Vézelay.
Tel. 03 86 32 35 30 e glycines-vezelay.com

Bed and Breakfast Maison Sainte-Barbe: quatro quartos cheios de charme em uma antiga casa de cânones, ao pé da Catedral.
7, lugar Saint-Barbe, 71 400 Autun.
Tel. 0385862477 e maisonsaintebarbe.com

O Castel des Cèdres, em Saint-Honoré-les-Bains.

Jean-Marc Palisse

Relaxe no Morvan ... uma pausa de bem-estar na camapagne

Château & Cabanes d'Ettevau: nosso endereço favorito. Mudança total de cenário, no parque do castelo Ettevaux, no meio de ciprestes e sequoia centenários, nestas cabanas à beira do lago com design ecológico, com seu fogão e espreguiçadeiras no terraço. Ettevaux, 58 170 Poil.
Tel. 0386301641, ettevaux.fr e cabins-lacustres.fr

Domaine des Prés Verts: no meio dos prados e charolaises, um design de eco-lodge muito elegante, com a escolha de The Logis (até três casais), The Perched Cabin ou The Roulotte. Spa cabana sobre palafitas com vistas panorâmicas; Solex e 2 CV para alugar para navegar na região.
Hameau de Pochey, 10-12, impasse dos Green Meadows, 21.230 Jouey. Tel.0973316695 e domainedespresverts.com

Para comer no Morvan: um ar campestre em nossos pratos

L'Esperance: não mais apresenta o chef duplamente estrelado por Marc Meneau, grande estudioso da antiga cozinha e diretor da arte culinária.
22, Grande Rue, 89 450 St.Pere. Tel. 03 86 33 39 10 e marc-meneau-esperance.com

Relais Bernard Loiseau: o chef de três estrelas Patrick Bertron, o segundo em comando de Bernard Loiseau e Benoit Chauvet, Chef de Pastelaria do Ano 2013, assinam a excelência desta instituição, ainda liderada pela elegante Dominique Loiseau. 21 210 Saulieu.
Tel. 03 80 90 53 53 e bernard-loiseau.com

Auberge Au Cochon Ventru: Os hóspedes vêm de longe para a cozinha bistronômica de Thomas Dossi. A não perder: Entre terre et mer, e mousse de chocolate negro com manteiga de caramelo salgado. Memorável ...
Le Bourg, 71 190 Thilsur-Arroux.
Tel. 03 85 54 26 21.

Hôtel-Restaurant du Morvan: O Chef Jérôme Raymond tem muito talento!
73, avenue du Docteur Dollet, 58 170 Luzy.
Tel. 03 86 30 00 66 e hotelrestaurantdumorvan.fr

Zuppa Zuppa: uma delicatessen, italiana e local, acompanhada de um table d'hôtes onde, sob a liderança de Gino, tudo é caseiro, orgânico e saboroso.
Terraço da Europa, 71 400 Autun.
Tel. 03 85 52 37 74 e zuppazuppa.com

The Don Cod World: na família Bevacqua, peço Vincent, irmão de Gino, e seu excelente restaurante de peixe.
4, rue des Bancs, 71 400 Autun.
Tel. 03 85 82 48 30.

Em Cécile: a inevitável Cécile mantém essa instituição local há quarenta anos. Nós amamos o inesquecível Crapiau morvandiau!
Le Bourg, 71 990 O Grande dossel.
Tel. 03 85 82 52 41 e hotel-chezcecile.com

O Saut de Gouloux: perto da famosa cachoeira, um belo quarto contemporâneo para uma boa comida caseira.
58 230 Gouloux.
Tel. 03 86 78 28 55 e jump-de-gouloux.com

Em "Don Cabillaud", em Autun.

Jean-Marc Palisse

Açúcar e sal confit de carne com mousse de pastinaca, foie gras e batata doce, do chef Jérôme Raymond do Hôtel-restaurant du Morvan, em Luzy.

Jean-Marc Palisse

Vitela assada, redução balsâmica com chalotas, do chef Thomas Dossi de Pig Ventru, em Thil-sur-Arroux, uma revelação!

Jean-Marc Palisse

Na Zuppa Zuppa, em Autun.

Jean-Marc Palisse

Relaxe no Morvan: uma grande casa no campo

Banhos termais de Saint-Honoré-les-Bains: em um parque com árvores centenárias, uma arquitetura de 1900 com seus belos esmaltes de Briare, onde você pode desfrutar de curas e tratamentos à la carte com especialidade em dietética.
58 360 Saint-Honoré-les-Bains.
Tel. 03 86 30 73 27 e chainethermale.fr/ saint-honore-les-bains.html

A bonita estância termal de 1900 de Saint-Honoré-les-Bains, no seu parque centenário de árvores.

Jean-Marc Palisse

Cultive no Morvan ... Design e criatividade estão no encontro

Museu Zervos: Calder, Picasso, Poliakoff ... Mais de 300 obras de exceção para esta jóia esculpida com as coleções de Christian e Yvonne Zervos, criadores de Cahiers d'art que receberam em La Goulotte, sua casa não muito longe dali, tudo os grandes artistas do seu tempo.
Rue Saint-Étienne, 89 450 Vezelay.
Tel. 03 86 32 39 26 e museum-zervos.fr

Museu do Bibracte. No Museu Arqueológico, localizado ao lado do antigo local gaúcho Bibracte, onde Vercingetorix foi proclamado líder da coalizão contra César, descobrir em uma bela arquitetura contemporânea objetos e concursos.
Mont Beuvray, 71 990 Saint-Légersous-Beuvray.
Tel. 03 85 86 52 35 e bibracte.fr

Museu François Pompon. O trabalho do artista François Pompon não é apenas L'Ours Blanc, seu emblema. O famoso escultor animal, nascido em Saulieu, era o gerente da oficina de Rodin e dava aos animais o movimento essencial.
Place du Docteur Roclore, 21, 210 Saulieu.
Tel. 03 80 64 19 51.

Oferecer mobiliário deco para uma casa de campo de design!

Morvanbelle: uma deliciosa seleção de louças coloridas, tapetes e móveis étnicos. 15, rue de la Republique, 58, 170 Luzy.
Tel. 03 86 25 51 18 e morvanbelle.com

Tolix: a fábrica de chapa estampada, criada em 1927, e ainda atualizada.
ZI Saint-Andoche, 18, bd Bernard Giberstein, 71 400 Autun.
tolix.fr

A bonita loja de decoração Morvanbelle em Luzy.

Jean-Marc Palisse

Descubra os artistas da região: uma aventura criativa muito criativa

Jean Gazdac. Este artista molda com ferramentas de humor em cera e cristal.
11, Petite-rue Chauchien, 71 400 Autun.
gazdac.com

Muito obrigado a Sophie Lepoutre, do Escritório de Turismo de Nevers. Bem como a Christine Müller-Wille, Véronique Beigenger e Coralie Moisson, do Comité Regional de Turismo da Borgonha, pela sua preciosa ajuda na organização destes relatórios. bourgogne-tourisme.com
Obrigado também a Marie de La Ville-Baugé.

Vídeo: 50 casas de campo para se inspirar (Fevereiro 2020).

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